远方好物溯源:相聚白桦林


相聚白桦林

“驯鹿逐苔藓而居
萨满在月光下起舞
白桦树酿满清甜的汁液

亲爱的人儿
世界博大而辽阔
你该去看看”

我们来了,800多人、21辆车、6个酒店…

这是,2024年采汁季,远方在伊春的开篇…

他们满怀期待、他们充满想象…从四面八方,跋山涉水,哪怕历经飞机停飞、机票取消、晚点等诸多波折,依然难以阻挡,他们那颗想一睹桦树汁奇迹、探寻小兴安岭物华天宝的雄心壮志!

抵达伊春的第二天在工厂“亮剑”,与楚云飞共话桦树汁奇迹之后的第三天,清早八点,21辆统一着装的大巴车,浩浩荡荡地向着远方的桦树林出发了。

车程不到过半,队伍再次集结,确保以长龙阵神龙见首见尾的方式确保车队不迷路,由消防大队组织了一个队伍开路。

老王的车子错过了集结的召唤一溜烟就不见影,对讲机也呼叫不到,难道他的马力快到无边?

重新启程后才知,长龙车子猫进林子之后,信号就跟丢了,谁也联系不上谁。

此刻,原始而严谨的紧跟着前面一台车子的影子,考验的是每一个司机、队长的经验与默契,尤其山里偶尔还有其它的作业运输车出现交汇车的时间差,它极有可能弯几个弯,看不见影了。一旦出现其中一辆跟丢的情况,这一辆往后的车,也会一起跟随陷入重林迷雾中。

大自然面前,我们是渺小的!

进了林子不远开始,潺潺的流水边,树林里,都能见着冰雪,它还真是冰雪消融时,桦树汁的开头,是这样写的:

每年冰雪消融的4月,在白桦树萌芽前的10-15天,从树干中采集出的无色或淡黄色的新鲜汁液,入口甘甜,特有桦木清香,含有70多种人体所需的天然植物基营养素,被誉为“ 生命之水,生机之源”。

白桦树汁是白桦森林的生命密码,它凝聚着大自然的恩赐和森林的灵气。

白桦树从解冻的土壤中大量吸收储蓄了这个冬天的养分,通过树干循环形成白桦树汁,向树的枝枝叶叶输送养分,树体籍此逐步恢复生机、萌发新芽。

当树体绽放了新芽,这棵树就不会有桦树汁溢出了。

“为什么呢”

“这是白桦树对自我营养的一种保护机制。”

突然想起了骆驼产奶,小骆驼要喝多少就产多少,不喝了就自动又没有了。

骆驼是因为生活在沙漠物质奇缺形成的一种保护机制;可是,白云黑土的白桦林,我觉得它富裕的不需要那么省吃俭用捏。或许,大自然里,给你越多的,它反而越是敬畏,也就越懂得珍惜!

“有桦树水啊?像熊大熊二那样喝的?”

很多人对大小兴安岭的认知,是从光头强、熊大、熊二那里窥探的一二,对桦树汁,也是从熊大熊二每年春天苏醒的那一刻,喝上一口清甜的桦树汁清新而认识到桦树汁。

桦树林还真有不知名的粪粪。

“这是牛牛的粪粪还是熊熊的粪粪?”

那些好奇伙伴们的看着动物便便踪迹,而且还是新鲜的,用没有生活常识猜测着各种可能性。

“这个地方会出现牛吗?”

“农户把牛放养进来啊?”

“3小时车程的地方,你说他们会把牛赶到桦树林来放养不?”

且聊且笑,最终还是让张会长来揭晓谜题:

是森林里的鹿、袍子等较大型的野生动物,那么多动物来干啥呢?

它们也是来喝桦树汁的,因为我们在此地采集桦树汁,它们闻桦树汁清香而来,就在我们采集桦树汁的林子里喝桦树汁。

怎么喝呢?

用角、用牙齿(看是哪一类的物种喽,有利牙的用牙,有硬角的用角),总之十八般武艺就是要喝到桦树汁。

这是生命之水,亦是天赐神仙水,生活在这里的精灵们,自然也享受了每年难得的稀贵天赐神仙水。

倘若今天我们没来,这里就是它们的天堂,毕竟,一年时间里,它们也才有十五天左右享受这难得的稀贵之物。

大自然真是包容,还真就轻轻松松仅用一角之地就把我们800多人完完全全包容在它的怀抱里。

每一车人一个营地,与营地为中心,不要太过纵深地自由散落在白桦树林里,学习、探索或仅是去感受,有关白桦树的一切。

这片纯净超然里,白桦树如王者般霸气地存在着:

茁壮生存于酷寒之地,一旦萌发即迅速生长,超过其他树种伸向天空。

春天最早萌芽,秋天最晚落叶,耐得住冬天-40℃的严寒,能够在烈火焚烧后重获新生,是地球上唯一环切树皮不死的树。

上午一路丛林穿过,看到很多过火的森林,神奇的是,白桦树在一片黑色过火痕迹里竟然烧不死,着大火时,中心火场温度可达上千度,甚至可以把钢铁融化,唯独白桦林,不死之身依然挺立其中,第二年又凤凰涅槃重生!

以及,看见许多桦树皮被环切剥掉,依然挺拔活着,三年后再一次穿上了白色的衣装。

不明所以的一个小伙伴兴奋地研究桦树皮环切技术的妙用,实际上,这是当地延续了几千年的桦树皮走画工艺传统,现在也是非物质文化遗产。

火烧不死又复生,环切树皮不死又重生,那它生机旺盛、逢春先发的秘密是什么呢?

强大的重生能力,来自于支撑它生命的血液———桦树汁!

白桦树汁是“神奇生命力源泉”!

白桦树水为世人所知,是世界上公认的营养丰富的生理活性水

蕴含人体所需要的70余种天然植物基营养素,被誉为“神奇的树汁”:

是白桦树神奇生命力的源泉!

是日本人眼中“人类健康保护神”!

是北欧的“森林饮料”!

是美国市场的“生命之水”!

是韩国的“医疗、护肤之神”!

是俄罗斯的“俄罗斯圣水”“天然啤酒”!

是加拿大的“血液清道夫”!

是远方的梦想的“神奇生命力源泉”!

我们用大量的数据,大量的案例,大量的研究,论证了远方的梦想桦树汁,是神奇的生命力源泉!

为什么白桦树汁会有如此神奇的生命力源泉?

经过一个冬季的能量存储,借春回大地,白桦树从这片纯净的大地汲取养分,经过其独特的养分储存、输送、循环体系的白桦树汁,含有七十多种营养活性物质,这是白桦树汁这个物种的基础。

这些物质包含有:

白桦三萜类,氨基酸类,黄酮类,多酚类,矿物质类,维生素类等木本植物基全营养素,以及,小分子水白桦树水。

如此强大生命力的桦树汁,有人担心一旦被我们采集了,是不是白桦树就会缺乏能量无法生长呢?

事实上,在采集过程当中,每一棵挂袋采集的树,直径都超过了16公分,这是白桦树树龄大小的标准;

以及钻孔微创采集,让白桦树受损最小;

以及,要三年轮采,所以,每一年我们抵达的基地都不会是同一个。

这种着眼于未来可持续发展的生态养护的采集标准,对白桦树可以起到极其友好的保护。

要说到更具体的,我们来算算,采集到的桦树汁部分,和实际相比,所占比例。

满16公分左右的白桦树可以达到40多米,采汁小孔对于整个环切面来讲,相当于它的三十分之一甚至五十分之一的微创小口径不到。

20公分左右白桦树大约一天可以输送桦树汁达到两吨左右在树体里循环,如果不进行人工采集的话,循环到了一定的压力,白桦树汁也会顺着树梢结疤,就是像有黑色的眼睛的那个,溢出。

我们每棵采的那么少的量,并不会对树每年生产产生影响。



这是我们在白桦林里了解白桦树汁的一些基础。

当不再担心白桦树汁采集影响它们生长时,白桦树汁自由的一天,放开了手脚、放开了肚皮。

也放空了自己,去感受白桦林这片纯净之地的安宁!

也在守候着
白桦树汁,2024采汁季的奇迹!



蜗牛

2024-4-21



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