我们走进阿勒泰，走进吉木乃，走进木斯岛冰川，走进禾木！

探秘中国北疆，访冰湖、雪川、密林、旷野、木屋…

纵驰阿勒泰，畅行冰川之地，雪山，草原，牛羊…

一不小心误入仙境，养了眼，醉了心，许了愿…

喂马劈柴周游世界，中国最美的乡村，禾木，让我们久久不舍离去。

所以，我们为什么来阿勒泰呢？

是因为我的阿勒泰？

是因为禾木？

…

是，也不是，远方的生活方式，关心粮食和蔬菜，喂马劈柴周游世界。

我们以有机面粉、面条之名，来到阿勒泰，来到吉木乃，然后顺其自然走到禾木，神的后花园，最美的乡村。

一份利润5毛钱的面粉，为什么，我们要千里迢迢跑到新疆，跑到阿勒泰？跑到吉木乃？

因为，那是吉木乃的有机面粉，因为那是，目前为止，我们找到的最好面粉，因为，那里是阿勒泰。

前两篇文章，我们聊过吉木乃情况，聊过吉木乃的环境，也聊过朱总，为什么要再吉木乃种有机小麦。

接下来，我们更深入一点聊，为什么是吉木乃的小麦，以及朱总种植有机小麦的心路历程。

为什么是吉木乃有机小麦？

一、吉木乃，新疆第一缕炊烟燃起的地方

天山南北游牧民族在千年、万年的发展中，如何升起新疆第一缕炊烟？

通天遗址告诉了我们答案！

2014年新疆文物考古研究所研究员张铁男发现了一处牧民天然的冬窝子，正是这一发现成就了一项中国考古届十大新发现之一——通天洞！

吉木乃县通天花岗岩洞穴遗址的发现，将阿勒泰地区人类活动痕迹的历史直接拉回至四万年前旧石器时代，是目前考古发现新疆最早的人类活动，佐证了在旧石器时代晚期这里曾是欧亚大陆人群迁徙和文化交流的节点。

更重要的是，通天遗址，还出土了奇迹为止中国小麦遗址。

根据碳十四测年显示，距今已有 5200 余年中国现出土的年代最早的小麦标本。

小麦不是本土作物是从地中海跋山涉水而来的，通过欧亚草原通道传递到蒙古高原，再凭借北方文化带进入黄河中下游农耕文明区域，这一场接力传递让小麦在中国生根发芽，外来之物后来居上，取代了杂粮四五千年来，成为最重要的粮食来源之一。

如同我们在拥有8000年黄小米的诞生与渊远的敖汉找到我们有机黄小米，有机小麦，我们也来到了迄今为止中国最早发现小麦足迹的吉木乃。

二、吉木乃优渥的得天独厚有机小麦种植环境

这块，我们前文聊过大概，这里，再梳理一次。

1、木斯岛冰川低氘水、纯净的水

低氘水

前文我们详细聊过低氘水的对身体的好处。

对低氘水了解的人，都晓得一瓶低氘水好几十，喝不起，吃有机小麦比喝低氘水要实惠太多太多。

冰川水，纯净之源

极高的海拔让雪花形成积雪经历压实、冻结，也成就了木斯岛的冰川，冰川融水经过地下岩层，不断自然渗透过滤，层层净化和矿化的作用，最终净化成低钠活性高的小分子团的冰川水。

无污染、弱碱性、低氘低钠，是木斯岛冰川雪水的特点。

溯源而上木斯岛冰川，是以纯净、严谨之心、守护高标准的根基之一。

2、北纬47度

在我们这颗星球上，纬线有千千万万，但和农业相关的纬线屈指可数，北纬47°便是其中之一。

美国中央平原农业带、中东欧的畜牧业、包括我国东北、西北地区农业......这些世界著名的优质农产区均分布在这条纬线附近。

中国境内的北纬47°、空气干爽，天空高远，山川辽阔。

优越的地形、气候、水源等自然地理条件，形成了北纬47°“黄金种植带”。

比日，日照特别长！

比如，昼夜温差大，引发小麦的次生代谢带来的更丰富的营养物质以及风味物质，编织成关于风物的传说，凝结成关于味道的信仰。

充足的光照条件等自然因素，种植历史等人文条件有机结合后，形成了著名的农业带，吉木乃，自然也不容错过。

3、环境纯净，方圆几百公里就没有工业，只有放牧和农业，没有一丝工业。

这里的土壤，纯净，透气强，有机质含量高。

天然的有机小麦场地，综合多维度如此优渥的，极其稀缺。

哪怕得天独厚，但种有机小麦种植之路之难。

朱总15决定种有机小麦时，开始种植时，在哪里呢？在沙漠里，当时政府给他划了2万亩地。

好在，北疆的沙漠，不同于南疆到荒芜，它长满了草，也长满了花，牛羊也依然淡定闲适。

“我也想象不到为啥在沙漠里种小麦，可是我真的把麦子种出来了。”

第1年，亩产达到了86公斤，第2年达到了137公斤，许是看到朱总连沙漠都能种出小麦。

就把现在的宝地给了朱总，但是，靠天吃饭的农业。

他曾遭遇一场37分钟冰雹，1000万产值的小麦就此泡汤颗粒无收；

他还曾遭遇一场大风，也吹尽小麦颗粒无收；

这个或许还不是最难的，最难的是什么呢？

朱总说，最开始，没种过农业的他，从0开始摸索了三年，终于摸出如何种小麦后，开始带着农民种小麦。

但是，如何让他们愿意跟着他种有机小麦呢？

用雄厚的资金保障，给农户托底，一亩地保障给农户1000的收入底线，亩产100公斤，就以1公斤10块收购，亩产50公斤，就以1公斤20块收购…没了产量之优的底线保障之后，农户可以完全不用给小麦下肥，纯天然天种天收。

当然在这之前，还有三年的土地转换期，才能达成有机种植，这三年，得多少钱？

这般托地保障，农户有机种植的积极性越来越高，累计到了当下的3万多亩的有机小麦基地。

可是啊，有机的意识，有机小麦的高种植成本，让朱总的有机小麦之路，艰辛无比。

农户种的有机小麦，他不能不收，因为只要有一年不收，散失收入没有安全感的农户，散失信心的他们，就有可能就此不再种有机小麦，好不容易经过几年积累的有机小麦基地，可能会一夜之间归到普通种植的土地，前功尽弃。

所以，无论如何，农户种的一定要收，如同之前陇南行，刘总一定要将农户的橄榄果都收到自己的工厂里，哪怕烂在自己的后院都得收，保障了农户的基本收入、生活来源，也保护了，这来之不易的几年、几十年积累下的纯净土壤、天选之地。

所以，压力全压在朱总这里。

为什么远方好物的出现如此重要？我想，答案，大家已然在胸！

我们想给，守护吉木乃得天独厚有机小麦的朱总，架上腾飞的翅膀。为这边疆线企业，边境线经济贡献一份我们自己的力量。

把这里优质的农产品带出吉木乃，带出新疆。用远方好物的力量，真正为中国的乡村振兴奉献自己的力量。让吉木乃的有机小麦，可持续发展。

推动有机小麦产业生态高质量发展，真正实现吉木乃乡村振兴。

所以，我们在阿勒泰的行程，沿途车队，除了我们。还有一些特别的车子开路。

有机小麦之行，车程过处，都有引路的jing车。

我不知道我们算不算是当地最高规格接待，我知道的是，因为我们的到来。

吉木乃的小麦，吉木乃的有机小麦，会因我们这些种子，开始向全国传播。

振兴乡村，不是一次带货，是立体的、长期主义的。

我们会把，这里有多美，这里的小麦有多好…让世人知。

并将外面先进的企业经营理念、商业经验，
带到这里，助力于我们在当地所涉足的产业（比如有机小麦），真正实现产业振兴。

比如桦树汁产
比如骆驼奶产业
…
这是
远方所到之处
会如此受当地政府那么欢迎的根本原因！

所以为什么来阿勒泰

跨越千山万水，只为了最美的山河！只为了最好的有机小麦！只为了守护这一切！

蜗牛

2024-5-27