探秘木斯岛冰川，有机小麦的低氘水
对于大多数人来说
冰川很遥远
只能通过照片一睹芳容。
但此刻
它就在我眼前！
今天一早，冰川小分队，早早启程出发木斯岛冰川，探秘，养活吉木乃的冰川。
木斯岛冰川位于中国和哈萨克斯坦两国交界处。
我们抵达的木斯岛冰川，70多公里，2个多小时单向行程。
狂野的梦，山野的风，还有原野颠簸的蜿蜒山路！
一路添衣上去，从大风到下雨，再到冰雹，再到雪飘，春天到冬天景象，复刻的淋漓尽致。
路上见着各种各样的小动物，土拨鼠肥肥胖胖的，见着车队也不慌张，看几眼，跑几下，肥肥的小土拨鼠臀，就那么一摇一摇晃晃荡荡地自由自在跑着，伙食应是极好，偶尔招呼着它的伙伴，好多的土拨鼠。
冰川屹立在那里，看似静默，实则内里波涛翻滚。我们心怀敬畏，也心怀感恩，天赐好水，才有好麦。
行程路过冰山第一哨，路上看到了一句话：
“一生只做一件事，保卫祖国守边防”！
可歌可泣可敬！
陪同我们登顶的一位戍边守卫者，在这里守卫了冰川边防10年了。
从开始的好奇，到现在的从容；
从木斯岛雪山厚雪高山，到现在气候变暖冰川变少；
雪山不语，但他见证了这一切！
木斯岛位于亚洲中部高海拔地区，是研究亚洲高海拔内陆地区气候和环境变化的绝佳场所，因此，这里也时常有科考队足迹，对冰川的考察与研究！
正是科考队的考察与研究，木斯岛冰川水是小分子低氘水才被发现。
2012年，国家冰川、水质科考队在这里检测冰川下沉情况时，竟然检测出这里的冰川水是小分子低氘水。
吉木乃无论是饮用水还是灌溉用水，仰赖的都是木斯岛冰川雪水。
甚至于每一年种植多少小麦，要看上一年雪下的有多厚，实实在在的靠天吃饭。
因此，低氘水的发现意义重大！
啥是低氘冰川水？
水中氘含量低于-60‰的水称之为低氘水。
有啥好处呢？
自然界一切水体中都含有氘，而生命机体对氘没有任何抵御能力，氘一旦进人生命体后很难被代谢出去，在体内有累加作用，会抑制生物生长、加速衰老、降低繁殖能力以及人体免疫能力。
相反，低氘水却对生命体有一定的积极作用。在诱导细胞凋亡的过程中，低氘水会激活DNA修复系统，显著减少单链DNA的断裂，提高细胞防御系统的效率。
所以低氘水才拥有养生功效。
在我国，低氘水只有西藏、长白山以及新疆这三个地方有。
南疆的阿拉尔沙漠乳香米，浇灌的是来自天山山脉低氘雪水。
而木斯岛冰川低氘水的发现，即将引起一个人的注意，他的出现，也将引导吉木乃有机小麦产业的发展。
这个人，就是朱总！
朱总来吉木乃创业之前，在阿勒泰另外两个县，清河县、富蕴县做矿，矿产资源及矿冶炼等。
这两个县有非常丰富的矿产资源，铁矿、铜矿、金矿、石英矿…
阿勒泰的名字源于蒙古语，意为“金山”，大概正是这些地方蕴藏着丰富的矿藏资源得名。
家中有矿，挖矿12年之后，家底殷实，时间来到了2015年。
长期在一线搏杀的朱总，矿业虽挣钱，但受政策影响非常直接引发的高起高落，也让他心生倦意。
所以，几个股东把矿以及冶炼相关厂子整理好后，聘请了一个专业的团队运营，他们则从日常运营事物中退出。
那这些富起来的股东再干点啥呢？
恰好此时，原先清河县的县委副书记调任吉木乃县当书记。
自然而然地，来到吉木乃县了解了解，看是否能找点新的事做。
了解下吉木乃县，小，边境，国家级贫困县，人口38000人，只有畜牧业和农业。
然后他发现一个现象：
吉木乃耕种面积达120万亩，但每年可种面积大概在12万亩至15万亩之间，只占了10%，为什么呢？
没有水！
这里水源极有限，前面我们说过，吉木乃饮用水及灌溉用水等，仰赖的，就是木斯岛冰川雪水。冬天下多大的雪，夏天就有多少水，才能种植多少小麦。
所以120万亩的耕地面积只种了12—15万亩地！
看天吃饭，缺水如此严重的吉木乃，为什么朱总最终还是会决定在这里种小麦呢？
因为，这里的水，很特别！
就是我们前面所提的，低氘冰川水！
并且，冰川水特别纯洁，一点污染都没有。
正是木斯岛低氘水的特性，吸引住了朱总。
有了兴趣，他系统地继续考察吉木乃的整个环境：
2、北纬47度，这是我们熟悉的黄金北纬47度，无论是此前的克东水还是野生蓝莓…都提过这个北纬47度。
比日，日照特别长！
比如，昼夜温差大，早穿棉袄午穿纱！而且，阿勒泰六县一市，吉木乃县一台空调都没有，看不到一台空调。
从南疆沙漠乳香米文时，我们聊过这些这些会引发小麦的次生代谢带来的更丰富的营养物质以及风味物质。
3、环境纯净，方圆几百公里就没有工业，只有放牧和农业，没有一丝工业。
它的冰川低氘水，它的维度，它的气候，它的温差，它的环境…
任是我们走遍全国那么多地方，能齐聚如此之多的特点，吉木乃，应是迄今为止的唯一！
有的可能满足其中三个条件（也已非常优秀）；有的可能仅满足一二…
想要找到如此得天独厚的小麦基地，太难太难了，极其稀缺，稀缺性！妥妥的天然有机小麦基地！
而且，做农业板块，虽然投资大、回收慢，但冰非完全不可取。
也就是，一旦进入，后续比较稳定，无论市场如何变化，政策如何变化，民以食为天，做农业是个长期可持续的事业。对于从矿业残酷杀伐的市场来说，农业的这种特性，的确是他更想要的。于是，这些家中有矿的老板，投身到了农业里。
决定做农业种小麦，为啥会想着种有机呢？
除了上述环境分析的天然有机小麦基地。我们回到吉木乃县，中国最西北的环境小县，横亘其中的一个拦路虎：交通问题，物流费！
一个物流费就能将这里的小麦竞争优势消磨掉。
如何在不利的地理环境下获得竞争优势？那就只能仰赖这里得天独厚的环境优势，发挥吉木乃天然有机小麦基地的优势，并把多个维度发挥到淋漓尽致！
想明白了要做农业并且决定种有机小麦的朱总，把自己投身于吉木乃小麦中。
只是，玩农业这件事，一入山头深似海，从此清闲不可能！
从开始种植到现在，3万多亩的有机小麦基地，过程的坑坑坎坎，心路历程，写在一本书里，大概是要厚厚的那种。
若非真有实力，做有机农业，做现代化农业，非常非常之难！
比如高展，未种红枣之前的研究生阶段，他就有实力一年挣个一千多万，并以此来养自己的沙漠枣地；
比如曲道长，种梨之前，十几年地产领域积累的厚度，依然在有机梨面前人间炼狱般的一轮又一轮眼见要收获却又无的绝境；
比如耕读楼高总，曾经也是一个有矿的人；
…
比如此文主人公朱总，12年矿业印钞机积累，10年有机小麦种植路，依然在亏钱。
这条路是如何艰辛，曲折中有何故事…
有关阿勒泰吉木乃有机小麦的叙事，还在继续。
此刻，刚抵达禾木，图瓦人的最后村庄，神的私人领地！
又会有什么不一样的神奇见地呢！
一边关心粮食和蔬菜
一边喂马劈柴周游世界！
蜗牛
2024-5-25
